广州福滔微波设备有限公司

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　微波杀菌原理：微波杀菌设备的杀菌功能主要由微波的热效应用生物效应两个方面实现。对细胞的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布，影响细胞膜周围电子和离子浓度，从而改变细胞膜的通透性能，大型微波烤鸡炉，造成细胞营养不良，不能正常新陈代谢，酒店微波烤鸡炉，细胞结构功能紊乱，生长发育受到抑制而死亡。　

　另一方面，在微波的作用下，食品中的虫类和菌体也会因分子吸收微波能升温。从而使体内蛋白质同时受到无极性热运动和极性转动两个方面的作用，使其空间结构变化或破坏而使其蛋白质变性。蛋白质变性后，其溶解度、粘度、膨胀性、渗透性、稳定性都会发生明显变化，而失去生物活性。

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微波炉有辐射吗?使用微波炉是否安全?

微波是一种电磁波，跟红外线、可见光本质上是同样的东西。它们的差别只在于频率的不同。虽然同样被称作“辐射”，但微波与跟X光、放射性同位素产生的辐射是不同的，后两者属于较危险的电离辐射，微波属于非电离辐射。同时，质量合格的微波炉，箱式微波烤鸡炉，通过其内部的屏蔽装置可降低泄露的微波能量。在1米以外，辐射几乎为零。因此，微波炉在工作时几乎辐射不到人体。

购买微波炉的注意事项　：

　功能目前市场上微波炉依照功能划分大致可分为单一功能型微波炉和组合功能型微波炉。单一功能型微波炉可完成简单的加热及解冻操作，组合功能型微波炉则具有烧烤、光波、蒸汽等多种功能。消费者可根据自身需求选购，如只需要加热饭菜及解冻食品，可选择单一功能型微波炉，如需要使用微波炉烹饪菜肴，刚可以选择组合功能型微波炉。

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